History
1958年、初代 輝四郎が 千葉随一の寿司屋を志し創業。 その意志を2代目 昇平が継承し、 現在3代目として、初代から変わらぬ志で精進し続け、 お陰様で、地元から政界の方々まで 幅広くご支持を頂戴しております。
Our Pride
雲丹
口の中を広がる磯の風味は、まさに絶品。とろけるような滑らかな食感に濃厚な旨味がつまっています。
銚子産金目鯛の炙り
肉厚の金目鯛の表面を軽く炙った香ばしさと、食感の変化の重奏をお楽しみいただけます。